Проблема зайвої ваги постає перед багатьма. Однак, мало хто знає про льон, як про спосіб схуднення. У цій статті ми розповімо вам про його корисні властивості, використання як зовнішнього, так і внутрішнього, поділимося всіма тонкощами і порадами дієтологів.
Будь-яка інформація у статті, це лише інструмент для досягнення поставленої мети. Як ви ним скористаєтеся, залежить тільки від вас. Однак найважливіший і правильний перший крок – це консультація з фахівцем.
Льняна олія – історія та географія коротко
Вперше лляне полотно було виготовлено близько 9 тисяч років тому в Індії. Через 2 тисячі років усі носили одяг із лляної тканини, торговими шляхами її доставляли до Єгипту, Середземномор'я, Риму та Стародавньої Греції. Серед слов'янських племен льон також став популярним. Його використовували для одягу, експорту, олію з його насіння тиснули і додавали в їжу під час посту. Не дарма у перекладі з латинського «льон» означає «дуже корисне», олію льону також використовували в медицині.
Користь та шкода олії з льону
В олії з льону високий вміст ненасичених жирних кислот, що робить його швидковисихаючим. Залежно від видів обробки продукт може бути як корисним, так і шкідливим для нашого організму. Щоб схуднути, варто використовувати нерафіновану лляну олію. Його відстоюють і фільтрують або центрифугують, такий метод називається холодний віджим, так як нагрівання досягає максимум 20 градусів. Завдяки такій обробці всі корисні речовини зберігаються, але на жаль, олія швидко псується, даючи осад. Можна використовувати і гідратовану лляну олію, в ній зберігаються корисні властивості, а термін придатності збільшується за рахунок обробки водою.
Склад олії з насіння льону
| Калорійність | 884 кКал |
|---|---|
| Жири | 99, 98 г |
| Білки | 0, 11 г |
| Вуглеводи | 0, 00 г |
| Вода | 0, 12 г |
| Вміст вітамінів | Частка добової норми |
|---|---|
| Е | 0, 5 мг |
| До | 9, 3 мкг |
| В 4 | 0, 2 мг |
Лляне масло часто використовують при схудненні. Завдяки корисним властивостям, льон може бути гарною добавкою до дієти. Краще поєднувати все відразу: дієту, фізичні навантаження та таку добавку, як льон.
Цей продукт сприяє підвищенню життєвого тонусу, знижує апетит та покращує метаболізм, - невід'ємні аспекти при схудненні.
У лляній олії міститься багато корисних речовин, необхідних нашому організму, особливо при схудненні:
- поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК): Омега-3, Омега-6, Омега-9. Наш організм не виробляє їх самостійно, вони надходять лише з їжею.
- містить вітаміни: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, E (холін), K, F, а також калій, фосфор, магній, залізо, цинк, фітостероли, сквален, тіопролін, лецитин, бета-каротин. Ці вітаміни та макроелементи допомагають при схудненні, боротьбі зі старістю та багатьма хворобами, нормалізують гормональний фон.
- сприяє виведенню шлаків, токсинів та радіонуклідів з організму.
- нормалізує роботу ШКТ, лікує від запорів.
- знижує рівень холестерину в крові, знижує ризик інфарктів та інсультів.
- знижує рівень цукру у крові, тому його можна приймати навіть діабетикам. Слід проконсультуватись із лікарем.
Тепер відповідь на питання, чи допомагає лляна олія при схудненні, очевидна.
Дуже важливо зберігати його правильно, щоб воно не втратило свої корисні властивості та не псувалося.
Де і як купити
Цей чудодійний засіб можна купити в інтернеті та супермаркеті. Однак, не варто кидатися з крайнощів у крайність і купувати найдорожче чи найдешевше. Давайте розберемо, під які критерії повинен підходити продукт:
- Уважно прочитайте етикетку та склад. Олія насіння льону повинна бути нерафінованою, холодного віджиму, малокомпонентною.
- Перевіряйте термін придатності. Свіжа олія буде смачнішою та кориснішою. Після закінчення терміну придатності його в жодному разі не можна вживати.
- Якщо стоїть вибір між скляною та пластиковою тарами, вибирайте скло. Бажано темне. Олія окислюватиметься повільніше і не згіркне.
Щоб уникнути окислення та розпаду омега-кислот, зберігайте у темному прохолодному місці при температурі 5-10 градусів. Наприклад, на бічній стінці холодильника.
Будьте обережні, уникайте заморозки та нагрівання олії під прямим сонячним світлом, інакше з'являються небезпечні канцерогенні сполуки.
У чому ефективність лляної олії для схуднення
Рекомендується використовувати олію льону при схудненні. Не варто також забувати про правильне харчування та фізичні навантаження. Воно лише допомагає позбавлятися зайвих кілограмів. З його допомогою нормалізується обмін ліпідів, покращується травлення, стан шкіри, волосся, нігтів, розщеплюються жири та виводяться токсини. Є безліч способів прийому засобу: внутрішньо в чистому вигляді, в капсулах, додавати в їжу, робити маски, скраби та обгортання.
Як приймати лляну олію для схуднення
Процес схуднення варто розпочати з корекції раціону. Відмовтеся від шкідливих, жирних, копчених продуктів, солодкого та борошняного. Їжте більше корисних продуктів, багатих на вітаміни і макроелементи. Щоб не навантажувати організм, вживайте більше варених овочів, м'яса, риби, намагайтеся не смажити, використовуйте духовку. Можна включити до раціону овочеві фреші, більше білкових продуктів. Бажано відмовитися від цукру або мінімізувати його споживання до 2 чайних ложок на день (включаючи всі продукти, де він є), тоді ви схуднете швидше.
При схудненні лляну олію можна додати до щоденного раціону. Вибирайте, яке сподобається: рідке чи капсулах. Воно має специфічний гіркуватий смак, який деякі люди не переносять. Для них порятунком стають капсули. Дотримуйтесь зазначених доз, щоб не було ускладнень.
Як приймати олію в рідкому вигляді. Курс прийому на 5 тижнів
При схудненні лікарі радять приймати лляну олію протягом 5 тижнів. Вживайте його лише у сирому вигляді. Схема прийому тижнями:
Тиждень №1
- 1 чайна ложка натщесерце вранці, за 30 хвилин до їжі.
- 1 чайна ложка за 30 хвилин до вечері.
- 1 чайна ложка перед сном.
Протягом тижня поступово збільшуйте дозу, доводячи її до столової ложки.
Тиждень №2, №3 та №4
- 1 столова ложка натщесерце вранці, за 30 хвилин до їжі.
- 1 столова ложка за 30 хвилин до вечері.
- 1 столова ложка перед сном.
До кінця тижня №3 поступово скорочуйте кількість споживаної лляної олії.
Тиждень №5
- 1 чайна ложка натщесерце вранці, за 30 хвилин до їжі.
- 1 чайна ложка за 30 хвилин до вечері.
- 1 чайна ложка перед сном.
Як приймати олію льону в капсулах. Курс прийому на 6 тижнів
Для схуднення лляна олія у капсулах лікарі раджу пити по 3 штуки по 2 рази на день протягом 6 тижнів. Капсули бажано приймати за 30 хвилин до їди. Запивайте їх теплою, але не гарячою водою. Курс можна повторювати 1-2 рази на рік, з проміжком хоча б півроку.
Як приймати масло льону для чищення
Лляна олія допомагає не тільки при схудненні. Завдяки високій концентрації Омега-3, воно покращує якість волосся, шкіри та нігтів. Поєднуючи його з правильним харчуванням, ви можете очистити організм від токсинів, наситити його вітамінами та мінералами, покращити його працездатність загалом.
Для м'якого чищення достатньо включити засіб у свій раціон. Його можна додавати в кашу, заправляти салати та овочеві фреші.
Ми зібрали добірку способів щадного чищення організму за допомогою лляної олії:
- 1 чайну ложку олії потрібно запитати склянкою води кімнатної температури. Важливо, щоб вона була гаряча.
- Змішати в темній ємності 100 г меленого насіння льону, додати 250 мл олії, накрити, залишити настоюватися на 7 днів. Вживати 1 столову ложку протягом години до їжі протягом 14 днів.
- Система 21-7-21: 3 невеликі головки часнику і 3 великі лимони подрібнити в блендері. Змішати з 1 літром меду та склянкою олії. Протягом 2 тижнів наполягати у темному місці. Приймати по 1 столовій ложці 21 день. Зробити перерву на тиждень, а потім повторити курс.
Інші варіанти прийому олії з насіння льону
Насіння льону допомагає нормалізувати роботу кишечника, зменшує почуття голоду, прискорює метаболізм. Тому їх можна назвати невід'ємним компонентом при схудненні. Ми пропонуємо вам кілька рецептів з насінням льону для зниження ваги:
- Зварити ягідний рідкий кисіль, додати невелику кількість лляного насіння або лляного борошна. Коли ми охолоджуємо напій, насіння льону розбухає, від чого виникає відчуття насичення.
- 2 чайні ложки лляного насіння залити склянкою окропу. Дати настоятись протягом 20 хвилин. Додати 1 чайну ложку меду і скибочку лимона, змішати. Рідину випити, а насіння з'їсти.
- 2 столові ложки лляного насіння залити двома склянками води кімнатної температури. Дайте настоятися у термосі 2 дні. Випивайте по 100 г за 30 хвилин до їди.
Напої за цими рецептами варто приймати щонайменше 10 днів, потім на 10 днів взяти паузу, а потім відновити прийом. Обов'язково пропити 2-4 курси.
Рецепти для схуднення з використанням лляної олії
Льняна олія з кефіром
- 1 склянка кефіру
- 1 столова ложка лляної олії
Як відомо, кефір сприяє покращенню роботи шлунково-кишкового тракту, прискорює метаболізм. У поєднанні з лляною олією він допоможе не тільки вивести з організму токсини, а й схуднути.
У склянку кефіру додайте 1 столову ложку олії та випийте увечері. Можна цим напоєм замінити вечерю. Ви відчуєте ситість. Зробіть це своїм обрядом, але через 2-3 місяці зробіть паузу на 4 тижні, а потім відновіть курс.
Обов'язково випивайте за добу не менше 1 літра води, щоб зробити процес схуднення інтенсивнішим.
Вівсяна каша з лляною олією
- 70 г вівсяних пластівців
- 300 мл води
- 15 г лляної олії
- 30 г бджолиного меду
Влити воду в каструлю та поставити на вогонь. Коли вода закипить, додати вівсяні пластівці, зменшити вогонь і варити, іноді помішуючи. Коли вода ввібралася, перелити кашу в тарілку, дати трохи охолонути. Додати мед, лляне масло, і готове.
Сир із лляною олією
Ця німецька сирна страва вважається дуже корисною. У знежиреному сирі міститься 0, 5% тваринних жирів та 10% цінних білків. У поєднанні з лляною олією, страва чудово підходить для схуднення.
- Знежирений сир
- 1 столова ложка лляної олії
- Трохи молока
- Кмин
- Петрушка
- Дрібка солі
- Чорний перець
М'який знежирений сир змішати з молоком, приправити спеціями та дрібно нарізаною петрушкою. Перед подачею змішати із лляною олією. За німецькою традицією, як гарнір відварюють картоплю у мундирі. Виходить чудовий обід чи вечеря.
Якщо ви хочете побалувати себе солодким, замість спецій додайте мед та фрукти, можна ще горіхи. Смачного!
Зовнішнє застосування лляної олії для спалювання жиру
Крім споживання, лляне масло можна використовувати як косметичний засіб. Завдяки своїм природним властивостям продукт розгладжує шкіру і робить її більш пружною. Його можна наносити на тіло для схуднення, позбавлення від целюліту та розтяжок.
Обгортання з червоним перцем
Перець чилі багатий на корисні речовини. У ньому містяться капсаїцин, вітаміни груп A, B, C, які стимулюють обмін клітин та розщеплюють жир. Також перець містить калій, магній і фосфор, що зв'язують вільні радикали, які уповільнюють процес старіння і підтягують шкіру; холін, лікопін, сірку та цинк, що перешкоджають поширенню інфекції.
- 100 мл меду
- 1 чайна ложка меленого чилі
- 50 г лляної олії
Підігріти мед до рідкого стану, додати перець чилі та лляну олію. Нанести на проблемні зони, обмотати плівкою. Бажано надягти теплі штани або укутатися ковдрою. Змийте за півгодини.
Так як чилі викликає подразнення, не наносьте суміш на пошкодження та рани. Також варто відкласти процедуру, якщо у вас критичні дні, недуги вен, проблеми із жіночими статевими органами, хвороби нирок та вагітність.
Обгортання з блакитною глиною
У блакитній глині міститься велика кількість біологічно активних речовин та мінералів. Вона допомагає впоратися з целюлітом, якщо використовувати її правильно. Перед обгортанням слід випити не менше 2 літрів води, сходити в душ і скористатися скрабом, щоб відкрити пори.
- 50-100 г блакитної глини
- Тепла вода
- Лляна олія
Розчинити глину у теплій воді, перемішуючи. Консистенція має нагадувати сметану. Додати олію льону. Нанести на суху шкіру, обмотати плівкою. Змити за 15-20 хвилин.
Ванна з морською сіллю та лляною олією
Морська сіль допомагає тілу розслабитися, а лляна олія підтягує шкіру та надає антицелюлітного ефекту.
Додайте у ванну 30 мл олії та скільки захочете солі. Лежіть і розслабляйтеся, думайте про своє тіло та зміни.
Масаж із лляною олією
Масаж корисний для тіла. Він викликає приплив крові, покращуючи кровообіг. Масаж з лляною олією допомагає схуднути і позбутися целюліту, розтяжок та відвисання шкіри. При втиранні всі корисні елементи вбираються у шкіру швидше. Цю процедуру можна проводити самостійно.
- Очистіть тіло, прийнявши гарячий душ або ванну.
- Проскрабуйте тіло легкими рухами, змийте водою.
- Трохи підігрійте лляну олію на водяній бані перед нанесенням на тіло. Слідкуйте, щоб воно не закипіло.
- Нанесіть його повільними та плавними рухами на тіло знизу вгору.
- Погладжуйте шкіру, трохи натискайте подушечками пальців з різною силою, поступово збільшуючи тиск.
- Розминайте шкіру кісточками пальцем, можна захоплювати валики шкіри, розминати її.
Процедура має приносити задоволення. Не ґвалтуйте своє тіло, не терпіть, якщо боляче, а знижуйте тиск. Наприкінці масажу промокніть залишки олії махровим рушником, спочатку змочивши його теплою водою. Процедуру слід проводити протягом двох тижнів за день.
Масляний скраб
Скраб із лляною олією від целюліту та розтяжок покращує якість шкіри, живить, зволожує, робить більш пружною.
- 1 чайна ложка лляної олії
- 1 чайна ложка цукру
- 0, 5 чайної ложки оцту (5-6%)
- 0, 5 чайної ложки солі
- 2 столові ложки сухої гірчиці
- 1-2 чайні ложки води
Змішайте інгредієнти. Нанесіть на проблемні зони, накрийте харчовою плівкою та укутайтесь у ковдру. Тримайте скраб годину, змийте. Наносите скраб через день, лише 10 процедур.
Відгуки дієтологів
Дієтологи радять використовувати лляну олію для схуднення. При комбінуванні цього продукту з правильним харчуванням ви позбавитеся зайвих кілограмів і нормалізуєте обмін речовин завдяки антиоксидантам і жирним кислотам у його складі. Олія насіння льону містить приблизно 60% альфа-ліноленової кислоти, яка чинить протизапальну дію, змушує мозок працювати, покращує метаболізм.
Перш ніж починати його використовувати, дієтологи радять переконатися, що у вас немає протипоказань. А краще проконсультуватись із лікарем. Головне - дотримуватися дозування і використовувати в комплексі з дієтою.
Деякі фахівці впевнені, що лляна олія може завдати шкоди, якщо приймати її неправильно або за наявності протипоказань. Категорично заборонено приймати у таких випадках:
- Захворювання печінки: панкреатит, холецистит, гепатит та жовчнокам'яна хвороба.
- Порушення роботи ШКТ, виразкова хвороба, гастрит.
- Негативний ефект на організм можливий, якщо ви приймаєте антидепресанти, гормональні засоби, антикоагулянти, противірусні засоби.
Лікарі кажуть, що лляне масло можна приймати натщесерце, але майте на увазі, це може бути шкідливо через навантаження на печінку. Щоб убезпечити себе, вживайте його під час їди або безпосередньо додавайте в страви, рецепти яких вищі.
Якщо не відходити від прописаного дозування, лляна олія стає чудовим помічником при схудненні. Завжди краще спочатку проконсультуватися з лікарем чи дієтологом.
Відгуки
Загалом, відгуки про лляну олію в рунеті позитивні. Ми зібрали кілька відгуків тих, хто вже спробував використати олію льону для схуднення.
- «П'ю приблизно місяць — волосся почало блищати, я навіть перестала бальзамом користуватися. Колір обличчя став кращим, шкіра рівніша. Нігті постійно ламалися, чого тільки не робила, а тут дива якісь! До речі, схудла на 1, 8 кілограма. Смак у лляної олії, звичайно, своєрідний, на любителя. Але цікавий та насичений. Головне звертайте увагу на термін придатності. Якщо масло зіпсувалося, то гірчитиме. Загалом мені льняна олія для схуднення дуже сподобалася. Рекомендую всім".
- «Після білкової дієти я не могла налагодити роботу кишечника. Постійний дискомфорт і тяжкість у животі страшенно дратували. Вирішила спробувати цей хвалений засіб. Але, не вірячи в успіх, трохи переборщила з дозуванням. Добре, що експеримент співпав із вихідним днем. Після цього зменшила дозу до рекомендованої та почала приймати регулярно».
- «Почала приймати лляну олію, і за тиждень стаю на ваги — 49 кг. До цього важила 51 кг. Їм як завжди, ні на якій дієті не сиджу. На смак дуже подобається, усю пляшечку залпом би випила. Взагалі, я починала його пити для росту волосся. Але цей бонус мені сподобався. А через 2 тижні волосся помітно покращало, шкіра шикарна, сон нормалізувався. Чула, що нерви упорядковує, і я, справді, стала спокійнішою. Вага стабільна 49 кг».