Солодкий соковитий кавун люблять усі, а значить, і кавунова дієта багатьом припаде до смаку. Зазвичай схуднення передбачає мізерний раціон, нудні та прісні страви. Але це не стосується великої солодкої ягоди! Навпаки, кавунова дієта для схуднення - відмінний приклад того, як ставати стрункішим із задоволенням. Такий варіант схуднення дозволить позбавитися зайвих кілограмів без голоду та дискомфорту.
Кавунова дієта: як правильно дотримуватися?
Насамперед, треба правильно вибрати кавун. М'якуш плода повинен бути матового кольору. При стисканні кавуна з'явиться характерний тріск. А при постукуванні буде чути глухий звук. Все це говорить про те, що кавун зрілий і соковитий. Потрібно пам'ятати про те, що плід більше 8 кг купувати не варто. Справа в тому, що в таких кавунах, швидше за все, присутні хімікати.
Який цей смачний плід під час дієти? Потроху, але часто. Кавун має сечогінний ефект, тому його не варто вживати перед самим сном. А ось вранці та вдень можна насолоджуватися соковитим смаком.
Існують різні варіанти цієї дієти. Але в будь-якому випадку є загальні правила, яких треба дотримуватись:
- щодня треба пити трав'яний чай або мінеральну воду, щоб уникнути зневоднення;
- на день можна з'їдати до кілограма солодкого плода;
- дотримуватися такого харчування можна не більше десяти днів, щоб не зашкодити здоров'ю;
- виходити з дієти треба поступово, додаючи до раціону різні продукти. При цьому їжа має бути легкою.
Звичайно, кавунова дієта має багато переваг. Завдяки сечогінному ефекту, кавуни виводять зайву рідину з організму, позбавляють набряків. Крім того, цей плід містить багато цінних речовин, тому насичує організм вітамінами та мінералами. А ще під час такого схуднення можна насолоджуватись смаком солодкого плоду.
Але є й мінуси такої системи. По-перше, цей плід дає сильне навантаження на нирки. По-друге, таку систему схуднення не можна використовувати при діабеті та захворюваннях шлунка. По-третє, короткі варіанти не збалансовані. Крім того, за даними Національного інституту здоров'я, гіперкаліємія може призвести до серцево-судинних проблем. Вміст калію в 100 г кавуна – 110 мг. При гіперкаліємії кавун треба вживати у малій кількості.
Меню харчування при дієті
Як побудувати меню харчування? Все залежить від варіанта дієти. Є кавунова дієта на три, п'ять, сім та десять днів.
Цей варіант простий, дієта на три дні передбачає вживання сиру, рису, вівсянки, фруктів, яєць, пшенки, кефіру, чорного хліба та відвареної курки. Меню досить різноманітне.
Побудувати його слід так:
- вранці: вівсянка на воді та 300 г кавуна; або салат з хурми, кавуна, яблук та чорносливу;
- перекушування: кавун;
- обід: відварена курка та салат з огірка та зелені; або два бутерброди з сиром та зеленню;
- полудень: 200 г основного продукту; або варене яйце;
- увечері: сир і груша; або кефір та скибочка чорного хліба.
Під час такого харчування почуття голоду не мучитиме. Тому за бажання можна розпочати саме з триденного варіанту.
А ось п'ятиденна дієта відрізняється менш різноманітним меню. Їсти можна лише гречку, рис, сир, сир. З головного продукту можна робити фреш, додаючи м'яту та мед.
Меню буде таким:
- сніданок: сир і чай;
- обід: гречка та зелень;
- полудень: сир або сир;
- увечері: рис.
Перекушувати треба кавуном. Меню убоге, тому якщо мучить почуття голоду, краще віддати перевагу семиденному варіанту.
Семиденна дієта - кавун треба їсти ввечері та вранці. Крім того, дозволено рис, нежирне м'ясо, сир, рибу, сир, яйця, овочі, йогурт, гречку, вівсянку, кефір. Звичайно меню можна побудувати легко.
Ось варіанти:
- сніданок: рис, кавун, зелений чай; або гречка, скибочка хліба та чай з медом; або вівсянка та кавун;
- обід: відварене м'ясо та кавун; або вівсянка та овочевий салат; або відварена риба та гречка; або запечена курка та салат;
- полудень: сир; або сир; або яйце; або йогурт;
- увечері: головний продукт та пара скибочок чорного хліба.
Їсти соковиту ягоду треба за три години до сну. Якщо мучить голод, можна з'їсти скибочку сиру та випити чашку чаю з медом.
Найпростіший варіант – на десять днів. Варто прибрати все жирне, смажене, здобне та солодке. М'ясо та рибу варити, запікати або гасити. Більшість овочів є у сирому вигляді. Сир, кефір, йогурт вибирати з низьким відсотком жирності. На день з'їдати 2-3 шматочки чорного хліба, не більше.
А меню буде приблизно таким:
- вранці: гречка та дві часточки соковитої ягоди;
- перекушування: головний продукт;
- обід: куряча відбивна та салат; або овочевий суп та запечена риба з овочами;
- полудень: три часточки кавуна;
- увечері: сир, хліб та чай з медом;
- за три години до сну: дві часточки плода.
Звичайно, меню може бути трохи іншим. Але важливо дотримуватись основних принципів.
Які рецепти можна вибрати під час такого схуднення?
Рецепти можна вибирати будь-які, головне, щоб вони були корисні та смачні. Ось кілька нескладних варіантів.
Овочевий суп
Нарізати моркву кружальцями, невелику цибулину подрібнити, дві картоплини нарізати довільно. Розібрати на суцвіття цвітну капусту та броколі. Викласти у киплячу воду усі овочі, варити десять хвилин. Додати сіль, перець, майоран, помідор нарізаний. Варити ще десять хвилин. Подавати з нежирною сметаною та рубаною зеленню.
Салат
Нарізати кубиками стебло селери, огірок, солодкий перець. Півкільцями нарізати червону цибулину. Все з'єднати, додати нарізану петрушку, заправити натуральним йогуртом.
Риба на пару
100 г червоної риби посолити та поперчити. Викласти в пароварку трави: базилік, кріп, руколу, кінзу. Зверху викласти рибу та готувати двадцять п'ять хвилин. Подавати, поливаючи сумішшю лимонного соку і оливкової олії.
Бутерброди з сиром
Збити сир з|із| рубаним кропом і петрушкою, трохи підсолити. Змастити отриманою масою скибочки житнього хліба, прикрасити гілочкою петрушки.
Запечена курка
Курячі грудки посолити, поперчити, посипати мускатним горіхом, майораном і розмарином, натерти часником. Загорнути у фольгу та запікати у духовці до готовності. Подавати з салатом із овочів та зелені. А можна просто зробити подушку із зелені.
Кавунова дієта для схуднення - чудовий варіант для тих, хто любить цю ягоду і не боїться експериментів.