Дієту «6 пелюсток» дотримуватися досить нескладно завдяки різноманітності продуктів і невеликої тривалості.
Дієта «6 пелюсток»: суть дієти і базові принципи
Творець дієти «6 пелюсток» - Анна Йоханссон, відомий шведський дієтолог. Суть дієти полягає в тому, що кожен «пелюстка» в рамках дієти - це один день монодієти, а всього курс триває 6 днів.
Що можна їсти під час дієти «6 пелюсток», якщо це монодієта? Ви вживаєте тільки ту їжу, яка рекомендована в цей день, наприклад в рибний день - тільки рибу, а в овочевий - овочі.
Дієта «6 пелюсток» ефективна завдяки чергуванню білків і корисних вуглеводів - так вважає сама Анна Йоханссон.
Щоб дотримуватися дієти було простіше, її авторка запропонувала простий спосіб стежити за своїми досягненнями: вирізати з паперу квітку з 6 пелюстками, написати на кожній пелюстці назва одного з днів по порядку і відривати пелюстки, коли день завершиться. Погодьтеся, куди легше слідувати монодієти, якщо ви знаєте, що залишилося потерпіти всього один-два дня. Паперову квітку можна прикріпити магнітом на холодильник для наочності.
Не використовуйте добавки до їжі
Їду можна підсолити, заправити м'якими спеціями, але не можна додавати цукор або масло. У будь-який день дієти «6 пелюсток» можна урізноманітнити їжу зеленню: кропом, петрушкою, кінзою, базиліком і іншими різновидами. З способів приготування - варіння, тушкування, запікання, приготування на пару, якщо це фрукти, овочі або сир - їх можна їсти і в сирому вигляді.
Пийте воду
Під час дієти «6 пелюсток» потрібно пити достатньо рідини. Ваша норма - близько двох літрів води в день. Можна пити зелений чай і каву, але без вершків або молока.
Не міняйте дні місцями
Порядок, в якому дні йдуть один за одним, вкрай важливий: ми вже говорили, що білкові і вуглеводні дні чергуються і це забезпечує ефективність дієти. Організм повинен отримувати поживні речовини всіх типів, тому стежте за послідовністю днів. Пелюстки в цьому також допомагають.
Дієта «6 пелюсток»: детально про меню на 6 днів і після дієти
Меню дієти «6 пелюсток» розраховане на тиждень, так що досить поміняти свій режим харчування на 6 днів, щоб швидко схуднути. Однак для довгострокового результату необхідно акуратно входити в звичний раціон після дієти «6 пелюсток», як і будь-який інший експрес-дієти, щоб втрачений жир миттєво не повернувся.
Дієта «6 пелюсток»: як виглядає дієтичне меню на кожен день
- Перший «пелюстка» - рибний день. В рамках дієти «6 пелюсток» можна їсти варену або запечену рибу, але не більше 500 г в день. Розподіліть порції, щоб відчувати себе комфортно.
- Другий «пелюстка» - овочі. Дієта «6 пелюсток» включає і овочевий день. Рекомендуємо купувати білокачанну і цвітну капусту, зелені овочі, кабачки і помідори. Не перевищуйте ліміт 1500 р
- Третій «пелюстка» - курячий день. Протягом дня можна з'їсти 500 г філе, приготоване в будь-якому вигляді.
- Четвертий «пелюстка» дієти «6 пелюсток» - злаковий день. Вам можна їсти будь-яку кашу цілий день в рамках 200 м Чи можна вибрати на дієті «6 пелюсток» відразу кілька злаків? Так, але не можна перевищувати загальну кількість. Вибираємо рис, гречку або просо.
- П'ятий «пелюстка» - сирний день. Ви повинні з'їсти 500 г сиру за день. Кладіть в продуктовий кошик сир нормальної жирності, але обов'язково несолодкий. У цей день можна додати молока в чай або каву.
- Шостий «пелюстка» - фруктовий день. Кількість фруктів, яке можна з'їсти, - 1500 р Вибирайте несолодкі фрукти без крохмалю. Банани, диня і виноград - відразу немає.
Детальний меню дієти «6 пелюсток» на тиждень і рецепти на кожен день
Навіть монодієту можна урізноманітнити цікавими і смачними стравами. Пропонуємо спробувати все - рецепти підійдуть для меню дієти «6 пелюсток» на кожен день. Крім рецептів, ми також наводимо варіанти меню на день.
«пелюстка» 1 - рибний день
Будь-яка нежирна риба, морепродукти - до 500 г. Чай, кава без цукру, вода - необмежено.
Приклад меню
О 8 годині: відварне філе морського окуня (можна замінити тріскою, судаком, хеком).
Об 11 годині: нежирна риба, запечена в духовці з зеленню.
О 14 годині: рибний суп на воді (можна додати морепродукти).
О 17 годині: риба на пару.
О 20 годині: відвареної судак зі спеціями.
Риба на пару.
Інгредієнти:
- рибне філе - 200 г;
- сіль за смаком;
- петрушка - 2 пучка.
Приготування:
Очищене рибне філе (наприклад, чум, хек або лосось) необхідно посолити, а потім покрити зеленню і приготувати в пароварці протягом 30 хвилин.
«пелюстка» 2 - овочевий день
Будь-які некрохмалисті овочі - до 1500 р Чай, кава без цукру, вода - необмежено.
Приклад меню
О 8 годині: салат з капусти і моркви, можна заправити лимонним соком.
Об 11 годині: свіжі овочі.
О 14 годині: овочеве рагу.
О 17 годині: салат з огірків, помідорів і червоного цибулі.
О 20 годині: овочевий суп.
Овочевий суп
Інгредієнти:
- помідори - 500 г;
- часник - 1 зубчик;
- базилік - 1пучок.
Приготування:
У глибоку сковороду покласти 500 г нарізаних помідорів, посолити і додати часник. Через 10 хвилин залийте помідори водою і тушкуйте до готовності. Далі потрібно збити тушковані помідори з базиліком в блендері. Подавати з базиліком.
«пелюстка» 3 - курячий день
Курка - до 500 г. Чай, кава без цукру, вода - необмежено.
Приклад меню
О 8 годині: філе курки на пару.
Об 11 годині: куряча грудка, запечена в фользі з зеленню.
О 14 годині: курячий суп з курячим же м'ясом і зеленню.
О 17 годині: курка на грилі без масла.
О 20 годині: варене філе курячої грудки.
Запечене філе
Інгредієнти:
- філе курки - 500 г;
- сіль - за смаком;
- зелень - пучок.
Приготування:
Філе натерти сіллю, посипати зеленню, загорнути у фольгу і відправити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікати 30 хвилин. Прикрасити готову страву зеленню і подавати гарячим.
«пелюстка» 4 - злаковий день
О 8 годині: просо, зварене на воді.
Об 11 годині: запечені гречані котлети.
О 14 годині: рис басматі.
О 17 годині: перловка з зеленню.
О 20 годині: вівсяна каша з насінням льону і Чіа.
Запечені гречані котлети
Інгредієнти:
- гречка - 100 г.
- зелень - за смаком.
Приготування:
У солоній воді відварити 100 г гречки, яку потім потрібно подрібнити разом із зеленню в блендері. З отриманої маси необхідно зліпити котлетки і випікати їх по 20 хвилин в розігрітій духовці.
«пелюстка» 5 - сирний день
Сир - до 500 г, можна урізноманітнити молоком, йогуртом, кефіром. Чай, кава без цукру, вода - необмежено.
Приклад меню
О 8 годині: сир, каву з молоком.
Об 11 годині: йогурт натуральний без цукру і добавок.
О 14 годині: сир 5%.
О 17 годині: стакан кефіру.
О 20 годині: сирний мус.
Сирний мус
Інгредієнти:
- нежирний сир -200 г;
- молоко - 100 г;
- стевія - 0, 5 ч. Л . ;
- кориця - 0, 5 ч. Л.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти за допомогою блендера до однорідної маси.
«пелюстка» 6 - фруктовий день
Фрукти будь-які не дуже калорійні - до 1500 р Чай, кава без цукру, вода - необмежено.
Приклад меню
О 8 годині: дві груші.
Об 11 годині: банан.
О 14 годині: салат з запечених фруктів.
О 17 годині: кілька ківі.
О 20 годині: апельсин і зелене яблуко.
Салат з запечених фруктів
Інгредієнти:
- яблуко - 2 шт . ;
- груша - 1 шт . ;
- апельсин - 2 шт . ;
- ківі - 1 шт . ;
- курага - 3 шт . ;
- кориця і ваніль.
Приготування:
Замочите курагу в воді на 5-10 хвилин. Очистіть апельсин і наріжте м'якоть кубиками. Наріжте фрукти невеликими шматочками і приправте дрібкою кориці і ванілі. Розкладіть фрукти на папері для запікання, змастіть соком апельсина все фрукти і запікайте 15 хвилин.
Ми описали суть і докладний меню дієти «6 пелюсток» на кожен день, привели рецепти. А що все-таки дає ця дієта і чи є у неї протипоказання?
Дієта «6 пелюсток»: відгуки, результати і протипоказання
Переваги дієти полягають у тому, що при всій її ефективності вам не надокучає монодієти - адже вони постійно змінюють один одного, дієта «6 пелюсток» на тиждень на увазі нові продукти і нові страви кожен день. Крім того, організм не відчуває серйозного недоліку поживних речовин - якщо чогось не вистачило сьогодні, швидше за все, вже на наступний сніданок дефіцит буде заповнений. Втома при такій дієті не дуже заважає жити - раціон в цілому виходить досить різноманітним і калорій організм отримує достатньо для нормального функціонування.
Що до результатів і відгуків про дієту «6 пелюсток», то тут можна з упевненістю сказати, що вона позитивно впливає на здоров'я - якщо, звичайно, дотримуватися помірності і не захоплюватися ні самої дієтою (повторювати її відразу після закінчення не варто), ні шкідливою їжею після неї. Ті, хто пробував проходити таку дієту, кажуть, що вага на ній втрачається стабільно, самопочуття не погіршується, раціон не набридає, але при цьому одного кола дієти більш ніж вистачає, на другий «заходити» не варто - буде складно дотримуватися режиму харчування. Чи можна на дієті «6 пелюсток» займатися спортом? Так, можна, але стежте за навантаженнями, вони не повинні бути надмірними.
Як і будь-яка система харчування, дієта «6 пелюсток» має протипоказання:
- захворювання печінки (у тому числі хронічні);
- захворювання шлунка;
- серцево-судинні захворювання;
- діабет;
- вагітність і годування грудьми.
Досить складно буде дотримуватися дієти працюють в офісі людям: приготування все ж забирає деякий час, і не завжди зручно носити з собою контейнери з їжею, що відповідає потрібному дня дієти, а в кафе ви відповідні страви навряд чи знайдете. Тому краще всього планувати цю дієту на час неробочих днів - наприклад, якщо вам потрібно скинути кілька кілограмів після бурхливого святкування нового року.
Проте, представлена система харчування підходить практично всім, так як меню дієти «6 пелюсток» досить різноманітно, а сама дієта не триває більше тижня. У будь-якому випадку проконсультуйтеся з лікарем, тому що монодієти можна дотримуватися, тільки якщо ви повністю здорові.
На скільки кілограмів можна схуднути на дієті «6 пелюсток»?
Курс триває буквально 6 днів, і за цей час ви можете скинути 3-5 кг. 0, 5-0, 8 кг ваги втрачається за один день. Дієта «6 пелюсток» підходить тим, хто хоче швидко схуднути і в той же час не сильно обмежувати себе в їжі.
Головне - утримати вагу після дієти «6 пелюсток». Обмежте порції шкідливих вуглеводів і алкоголю приблизно на місяць. Відмовтеся від випічки (крім зернового хліба), цукру, шоколаду, масла, ковбаси і копченостей. Вибирайте тільки свіжі продукти. І не забувайте ходити в тренажерний зал або робити вправи хоча б по 20 хвилин в день.