Яєчна дієта - проста, доступна і, головне, ефективна. І харчуватися на ній можна не тільки яйцями. Дієтолог рекомендує, як урізноманітнити раціон на яєчної дієті, щоб не тягнуло на заборонені смакоту.

Дієти допомагають не тільки худнути. Вони є ще й прекрасним тренуванням витримки і сили волі. Ці якості необхідні для самоконтролю, від якого залежить збереження досягнутого результату і набуття впевненості в собі.
Однією з дієт, яка розрахована на самодисципліну, є яєчна. Дана методика боротьби із зайвими кілограмами користується великою популярністю. Яєчна дієта зовсім не пропонує вживання одних тільки яєць! Але саме курячі яйця є ключовим інгредієнтом її меню. А дія ґрунтується на хімічних реакціях, що протікають в організмі. Тому вона вимагає невідступно дотримання всіх правил. Однак винагороду у вигляді схуднення того варто. Плюс, яєчна дієта для схуднення не змусить вас голодувати. Така приємна особливість полягає в тому, що раціон харчування багатий білком, який забезпечує тривале відчуття ситості.
Правила
- Харчуватися потрібно три рази на день - без перекусів.
- Вечеряти рекомендується до 18: 00.
- Не можна міняти обід з вечерею або навпаки.
- Варити яйця слід «всмятку», а є - без додавання солі.
- Якщо кількість дозволеного продукту не вказано - його можна їсти в необмеженій кількості. Але це не означає, що можна зловживати ним.
- Салати готуйте без додавання солі і масла.
- Можна заміняти грейпфрут апельсином (і навпаки).
- Слід виключити картопля, банани, фініки, манго, інжир, виноград.
- М'ясо слід готувати без жиру, курку - без шкіри. Баранину потрібно виключити.
- Прийом їжі слід починати з цитрусових.
- Слідкуйте за питним режимом. Випивайте не менше 2-х літрів води без газу на добу. Від цього залежить ефективність виведення з організму токсинів і шлаків.
- Можна пити чай і натуральна кава, але без добавок.
- Якщо ви все-таки відчули сильний голод - з'їжте свіжих огірків, але не раніше, ніж через дві години після планового прийому їжі.
- Під час дієти рекомендується виконувати комплекс вправ (на ваш вибір).
- Якщо з якої-небудь причини ви перервали яєчну дієту, слід починати все спочатку.
Меню
На 3 дні
За три дні, в залежності від початкового ваги, ви зможете позбутися від 2 до 5 кг.

Принципи триденної яєчної дієти для схуднення:
- Розділіть прийоми їжі на три етапи.
- Перерва між прийомами їжі повинен становити 4 години.
- З'їдайте один вид овочів за один прийом.
- Якщо ви відчуваєте сильний голод - пийте зелений чай з лимоном.
Меню на три дні:
- 3 яйця (без солі);
- 1 грейпфрут;
- овочевий салат (пекінська капуста, морква, помідори, огірки) - в будь-якій кількості;
- зелений або чорний чай, чиста вода (без обмежень), дієтичні напої (допускається не більше 300 мл на день).
На 5 днів
За п'ять днів можна позбутися від 3-х до 6-ти зайвих кілограмів.

День 1
- Сніданок: 2 яйця, 1 грейпфрут, трав'яний чай.
- Обід: 1 яйце, 150 г відвареної курячої грудки, 1 апельсин.
- Вечеря: 2 яйця, 200 г салату (огірки + помідори + пекінська капуста).
день 2
- Сніданок: 2 яйця, 1 яблуко, зелений чай.
- Обід: 1 яйце, 130 г відвареного минтая, 5 листя салату латук.
- Вечеря: 2 варені яйця, 200 мл кефіру (1, 5% жирності).
день 3
- Сніданок: 2 яйця, 1 грейпфрут, 200 мл томатного соку.
- Обід: 150 г запеченого філе індички, 1 яйце, 2 огірка.
- Вечеря: 2 яйця, 1 апельсин, 200 мл кефіру (2, 5% жирності).
день 4
- Сніданок: 2 яйця, 1 грейпфрут.
- Обід: 2 яйця, 150 г відвареного хека.
- Вечеря: 1 яйце, 200 г салату (пекінська капуста + морква + яблуко).
день 5
- Сніданок: 2 яйця, 200 г салату (пекінська капуста + морква + яблуко).
- Обід: 150 г відварених креветок, 1 яйце, 100 г пекінської капусти.
- Вечеря: 2 яйця, 1 грейпфрут, 100 г сиру (5% жирності).
На 7 днів
Яєчна дієта на 7 днів допоможе схуднути на 3-8 кілограмів, залежно від початкового ваги.

День 1
- Сніданок: 1 грейпфрут, 2 яйця.
- Обід: 1 яйце, 1 апельсин, 150 г відвареного курячого філе.
- Вечеря: 200 мл кефіру (2, 5% жирності), 200 г відвареного курячого філе.
день 2
- Сніданок: 2 яйця, 200 мл свіжого апельсинового соку.
- Обід: 150 г відвареної курячої грудки, 2 грейпфрута.
- Вечеря: 2 яйця, 1 апельсин, 200 мл кефіру (1, 5% жирності).
день 3
- Сніданок: 1 яйце, чай.
- Обід: 200 г відвареної телятини, 1 апельсин.
- Вечеря: 2 яйця.
день 4
- Сніданок: 2 яйця, будь-яка зелень в будь-якій кількості.
- Обід: 200 г запеченої курячої грудки, 150 г салату (пекінська капуста + огірки + помідори + 2 столові ложки сметани 10% жирності).
- Вечеря: 2 апельсини, 1 яйце.
день 5
- Сніданок: 200 г салату (відварна морква + 2 варені яйця + зелень + 2 столові ложки сметани 10% жирності).
- Обід: 2 свіжих моркви, 200 мл свіжого апельсинового соку.
- Вечеря: 200 г тушкованої тріски, 1 яйце.
день 6
- Сніданок: 150 г сиру (7% жирності), 200 мл свіжого апельсинового соку.
- Обід: 2 яйця, 2 апельсини.
- Вечеря: зелений чай.
день 7
- Сніданок: 1 грейпфрут, 2 яйця.
- Обід: 200 г відвареної яловичини.
- Вечеря: 1 грейпфрут, зелений чай.
На 2 тижні
Яєчна дієта на 2 тижні дозволить позбутися від 7-15 кілограмів.

Сніданок на весь період: 1 грейпфрут, 2 варені яйця, зелений чай або натуральна кава.
Тиждень № 1
День 1
- Обід: 2 яйця, 1 помідор (або 200 мл томатного соку), трав'яний чай.
- Вечеря: 2 яйця, 200 г вінегрету без масла, 1 грейпфрут, трав'яний чай.
день 2
- Обід: 2 яйця, 1 грейпфрут.
- Вечеря: 200 г запеченої яловичини, 2 огірки, 2 помідори, селера (скільки хочете).
день 3
- Обід: 2 яйця, шпинат (скільки хочете), зелений чай.
- Вечеря: 2 яйця, 100 г пекінської капусти, 50 г відвареного буряка, 100 г сиру (5% жирності), трав'яний чай.
день 4
- Обід: 2 яйця, шпинат (скільки хочеться), натуральну каву.
- Вечеря: 200 г вінегрету без масла, 100 г відвареного хека, кава або чай.
день 5
- Обід: 2 яйця, шпинат (скільки хочете), кава.
- Вечеря: 200 г вінегрету, 100 г відвареного хека, 100 г пекінської капусти, трав'яний чай.
день 6
- Обід: 200 г фруктового салату (апельсини + яблука + груші + ківі).
- Вечеря: біфштекс з телятини (150 г), 2 помідори, селера (скільки хочеться), кава.
день 7
- Обід: 200 г відвареного курячого філе, 1 помідор, 1 грейпфрут.
- Вечеря: 1 помідор, 1 морква, 100 г пекінської капусти, 100 г відвареного курячого філе, чай або кава.
Тиждень № 2
Меню для другого тижня залишається таким же, як і для першої.
На 4 тижні
Яєчна дієта на 4 тижні допоможе схуднути на 10-20 кілограмів.

Тиждень № 1
Щоденний сніданок 1-й і 2-го тижня: 1/2 апельсина або грейпфрута, 1-2 варених яйця.
День 1
- Обід: будь-який фрукт в будь-якій кількості (з дозволених).
- Вечеря: 200 г відвареного м'яса (будь-якого, крім баранини).
день 2
- Обід: 200 г відвареної курячої грудки.
- Вечеря: 2 варені яйця, 150 г салату (огірки + помідори + перець + морква), 1 тост (20 г), 1 апельсин або грейпфрут.
день 3
- Обід: знежирений сир в будь-якій кількості, 1 тост (20 г), 2 помідори.
- Вечеря: 150 г відвареної або запеченої яловичини.
день 4
- Обід: будь-який дозволений фрукт в будь-якій кількості.
- Вечеря: 150 г запеченого м'яса (на вибір), 100 г салату (огірки + пекінська капуста + морква).
день 5
- Обід: 2 варених яйця, 200 г відварених овочів (на вибір).
- Вечеря: 200 г відвареного хека, 1 апельсин або грейпфрут.
день 6
- Обід: будь-який фрукт в будь-якій кількості.
- Вечеря: 200 г відвареної телятини.
день 7
- Обід: 200 г запеченої курячої грудки, 2 помідори, 100 г відварених овочів, 1 грейпфрут.
- Вечеря: 200 г відварених овочів.
Тиждень № 2

День 1
- Обід: 150 г запеченого м'яса (на вибір), 150 г салату (огірки + помідори + перець + морква).
- Вечеря: 2 варені яйця, 150 г салату (огірки + помідори + перець + морква), 1 апельсин або грейпфрут.
день 2
- Обід: 200 г запеченого м'яса (на вибір), 2 огірки.
- Вечеря: 2 варені яйця, 1 апельсин або грейпфрут.
день 3
- Обід: 150 г відвареної курячої грудки, 2 огірка.
- Вечеря: 2 варені яйця, 1 апельсин або грейпфрут.
день 4
- Обід: 2 варених яйця, 150 г знежиреного сиру, 100 г відварених овочів.
- Вечеря: 2 варені яйця.
день 5
- Обід: 200 г відвареного минтая.
- Вечеря: 2 яйця.
день 6
- Обід: 150 г відвареної яловичини, 2 помідори, 1 грейпфрут.
- Вечеря: не більше 500 г будь-яких свіжих фруктів (по сезону).
день 7
- Обід: 200 г відвареної курячої грудки, 2 помідори, 100 г відварених овочів, 1 грейпфрут.
- Вечеря: 200 г відвареної курячої грудки, 2 огірки, 1 апельсин.
Тиждень № 3
Зазначені продукти слід їсти в будь-який час дня, без обмеження на сніданок, обід і вечерю.

- День 1: протягом всього дня слід їсти будь-які фрукти в будь-якій кількості (крім заборонених).
- День 2: весь день потрібно їсти відварені і свіжі овочі в будь-якій кількості.
- День 3: будь-які варені овочі і свіжі салати в будь-якій кількості.
- День 4: відвареної хек в будь-якій кількості, 200 г пекінської капусти, 200 г відварених овочів.
- День 5: відварене куряче м'ясо і відварені овочі в будь-якій кількості.
- День 6 і день 7: протягом всього дня є один вид фруктів у будь-якій кількості (наприклад, тільки яблука або тільки абрикоси).
Тиждень № 4
Продукти розподіляються на весь день без обмежень по часу. Доповнювати чимось зазначеного переліку продуктів заборонено.

День 1
100 г відвареної яловичини або 200 г відвареної курячої грудки, 3 помідори, 4 огірки, 50 г консервованого тунця (без масла, можна промити водою), 1 тост (20 г), 1 грейпфрут або апельсин.
день 2
150 г запеченої телятини, 3 помідори, 4 огірки, 1 тост (20 г), 1 яблуко або груша, або апельсин.
день 3
50 г знежиреного сиру, 100 г відварених овочів, 2 помідори, 2 огірки, 1 тост (20 г), 1 апельсин або грейпфрут.
день 4
500 г відвареного курячого філе, 3 помідори, 1 огірок, 1 тост (20 г), 1 грейпфрут.
день 5
2 варені яйця, 3 помідори, 1 огірок, 1 апельсин або грейпфрут.
день 6
400 г відвареної курячої грудки, 300 г сиру (5% жирності), 1 тост (20 г), 2 помідори, 2 огірки, 1 апельсин або грейпфрут.
день 7
50 г сиру (10% жирності), 100 г відвареного минтая, 200 г відварених овочів, 2 помідори, 2 огірки, 1 тост (20 г), 1 апельсин або грейпфрут.
Вихід з дієти
Правильний вихід з дієти забезпечить не тільки закріплення досягнутого результату, але і дозволить ще якийсь час худнути до оптимального для вашого організму ваги. Головний принцип виходу з будь-якої, а особливо з суворої яєчної дієти - послідовність. Суть в тому, що ще якийсь час ви повинні вживати ті продукти, які входили в раціон дієтичного харчування. Це вбереже організм від стресу і дозволить плавно перейти на правильне харчування, без нанесення шкоди здоров'ю (різкого навантаження на печінку, підшлункову залозу, нирки).
- У перший тиждень після курсу яєчної дієти з'їдайте 2 яйця і 1 апельсин щодня.
- Намагайтеся їсти в один і той же час.
- Їжу слід запікати, готувати на пару або варити. Смажене допускається вкрай рідко, і не раніше, ніж через три тижні після закінчення курсу.
- У вашому раціоні повинні бути присутніми нежирне м'ясо, птиця, морська і річкова риба, молочні продукти.
- Вихід з яєчної дієти для схуднення передбачає перехід на дробове харчування: 4-6 прийомів їжі в день. При цьому за один прийом ви повинні з'їдати не більше 300 г їжі.
- Калорійні кондитерські вироби замініть зефіром (без шоколадної глазурі), мармеладом, пастилою, желе. Дозволяється споживання чорного шоколаду - але не більше 70 г в день.
- Продукти, що містять бистроусвояемие вуглеводи, дозволяється їсти до 14: 00.
- Рекомендується відмовитися від мучного. Допускається споживання висівкового і житнього хліба, але не більше 70 г на добу.
- Утримайтеся від вживання алкоголю. По-перше, алкоголь висококалорійний, по-друге, він може спровокувати переїдання. Іноді ви можете дозволити собі келих сухого вина.
- Заправляйте салати сметаною (10-15% жирності), оливковою олією або лимонним соком.
- Випивайте 2 л чистої води без газу на добу.
- Слід мінімізувати споживання цукру і не зловживати сіллю. Приправи, які містять підсилювачі смаку (глутамат натрію) потрібно виключити.
- Кожен день у вашому раціоні повинні бути присутніми свіжі овочі і фрукти - по сезону.
- Їжте не поспішаючи, ретельно пережовуючи кожен шматок - так їжа краще засвоюється. Чи не відволікайтеся на читання стрічки та перегляд телевізора, інакше ви ризикуєте з'їсти зайве. Їжа - процес, який вимагає абсолютної концентрації і не терпить поспіху.
- Виконуйте фізичні вправи, більше ходіть пішки і намагайтеся не користуватися ліфтом. Робіть обгортання (не частіше двох разів на тиждень) і масаж за допомогою антицелюлітного крему - це поліпшить стан вашої шкіри.
Тільки зміна харчових звичок і заняття спортом дозволять вам завжди бути стрункою.
Протипоказання
Перед яєчної дієтою, не залежно від тривалості обраного курсу, обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем. Це допоможе виявити і запобігти ймовірним ускладнення.
- Алергія на яйця і цитрусові.
- Хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки, серцево-судинної системи.
- Протипоказана при підвищеній кислотності шлунка.
Якщо під час дієти ви відчуваєте дискомфорт, нудоту, запаморочення - негайно припиніть курс і перейдіть на щадне харчування.